Tarta en degradé

No ratings

Prep. 40 min

Total 4 h

10 porción

Ingredients

Bizcochos

4 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
8 huevo (de gallina)
240 g azúcar
7 g azúcar vainillado
240 gramo harina 0000 (y algo más para enharinar)
5 g polvo de hornear
1 pellizco sal
2 ½ cucharadita colorante alimentario azul

Relleno y cobertura

80 g mermelada de naranja amarga
20 g agua
500 g queso mascarpone
500 g nata con 35% de grasa
50 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Montaje

2 kiwi pelados, en medias rodajas
200 g uva blanca en mitades
menta, hoja fresca para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 318.1 mg

Protein 11.1 g

Calories 2749 kJ / 657 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 22.9 g

Carbohydrates 65.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ventana al mundo 28 Recipes
International

You might also like...

Rollo suizo relleno de melocotón

1 h 30 min

Tarta de requesón y fresas

6 h 20 min

Panecillos de leche

4 h 30 min

Bizcocho de zanahoria

1 h 55 min

Minicakes de lima y limón

50 min

Bizcochos de soletilla

35 min

Pan de plátano y chocolate

1 h 20 min

Bizcocho de plátano con costra crocante

1 h

Muffins de manzana y zanahoria

50 min

Cheesecake de dulce de leche

1 h 5 min

Muffins de manzana

40 min

Pay de manzana de la abuela

2 h

Show all

Show all