Devices & Accessories
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
10 φέτες
Ingredients
Κέικ κολοκύθας
-
κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή200 γρ.
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη½ κ.γλ.
-
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ½ κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα½ κ.γλ.
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος125 γρ.
-
καστανή ζάχαρη175 γρ.
-
αβγά2
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού65 γρ.
-
ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
-
σταφίδες40 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα50 γρ.
Γλάσο κρέμα τυριού
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος60 γρ.
-
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος100 γρ.
-
ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα¼ κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
377.4 mg
Protein
5.4 g
Calories
1623.9 kJ /
388.1 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
42.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2 h 10 min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
No ratings
Λεμόνια πίκλα
No ratings
Μους φέτας
10 min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
No ratings
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 h 20 min
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 h
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 h
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 min