Gaufres de Bruxelles

2.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

10 portions

Ingredients

3 blancs d'œufs
2 pincée de sel fin
130 g de beurre en dés
375 g de lait
20 g de levure fraîche émietté ou dissous dans un peu d'eau
1 c. à soupe de sucre vanillé
375 g de farine de blé
3 jaunes d'œufs
375 g de limonade blanche gazéifiée ou eau gazeuse
du beurre pour graisser
du sucre glace (optional) pour servir
crème liquide 35% m.g. (optional) pour servir
mélange de fruits frais (optional) pour servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 42.6 mg

Protein 8 g

Calories 1266.2 kJ / 302.6 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

C'est belge! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

No ratings

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 h 10min

Crêpes

1 h 15min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

No ratings

Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes

1 h 30min

Couronne fruitée

No ratings

Sauce béarnaise

20min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

No ratings

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

10min

Sangria framboises et basilic

40min