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Käsespätzle mit Speck aus dem Varoma®
4.5 311 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    10 g
  • Gouda in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Bergkäse in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Öl
    30 g
  • Bacon in Würfeln
    200 g
  • Zwiebeln geachtelt
    150 g
  • Wasser
    400 g
  • Spätzle, frisch
    500 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Röstzwiebeln
    3 - 4 EL
  • Paprika edelsüß zum bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1488.8 mg
Protein 41.3 g
Calories 4479 kJ / 1070.5 kcal
Fat 56.4 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 23.8 g
Carbohydrates 98.1 g

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