Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 140 g açúcar
- ½ limão, só o sumo
- 50 g água
- 40 g açúcar amarelo
- 25 g manteiga
- 100 g leite evaporado
- 1 gema de ovo
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 400 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 2 c. chá de bicarbonato de sódio
- 2 c. chá de canela em pó
- 250 g maçã reineta cortada em pedaços
- 300 g açúcar amarelo
- 180 g óleo
- 100 g mel
- 4 ovos
- 350 g leite
Recheio
- 100 g açúcar
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 300 g queijo mascarpone
Montagem
- Miolo de noz picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Bolo de tâmaras com natas
1h
Bolo de creme de chocolate e pistácio
24h
Bolo abelha com cobertura
1h 25min
Sobremesa de iogurte
3h 15 min
Bolo delicioso de pera
24h
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
2小時 40 分
Bolo pink velvet
6h
Bolo de abóbora, laranja e cardamomo
1h 45min
Bolo de abóbora com recheio de chocolate
1h 20 min
Bolo de chocolate e framboesa
4h 20min
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
1h
Bolo de cenoura delicioso
50min