Mini placki ziemniaczane z serkiem i łososiem (TM5)

5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
30 sztuk

Ingredients

  • 700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g mąki pszennej (patrz wskazówka)
  • 2 jajka
  • 2 łyżki szczypiorku posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g serka homogenizowanego, naturalnego podzielonego na kawałki
  • 200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka chrzanu, tartego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 opakowanie łososia wędzonego na zimno (ok. 100 g), pokrojonego na kawałki
  • kapary, konserwowe odsączone, do dekoracji

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 176.9 mg
Protein 2.7 g
Calories 258.6 kJ / 61.8 kcal
Fat 3.1 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...