Devices & Accessories
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες¼
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα10 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο55 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί65 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι60 γρ.
-
νερό, καυτό400 γρ.
-
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)300 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
κόκκους μαύρου πιπεριού5
-
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες100 γρ.
-
αγγουράκι σε κύβους1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
433 mg
Protein
14.5 g
Calories
939.6 kJ /
224.6 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
16.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
No ratings
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 h 35 min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45 min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
No ratings
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
No ratings
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
No ratings
Piña Colada
10 min
Παγωτό σπιρουλίνα
No ratings
Μίλα μου
No ratings
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
No ratings