Devices & Accessories
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
Prep. 20 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια125 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αβγό1
-
νερό30 γρ.
Γέμιση
-
φρέσκο κρεμμυδάκι1
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)6 - 8
-
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο100 γρ.
-
φρέσκο σπανάκι baby100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
αβγά2
-
ανθότυρο150 γρ.
-
τριμμένη παρμεζάνα40 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα½
-
φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλαφρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
677.2 mg
Protein
15.5 g
Calories
2451.7 kJ /
586 kcal
Fat
41.8 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
23.4 g
Carbohydrates
37.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κρουασανάκια με πέστο
1 h 20 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
No ratings
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
No ratings
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5 min
Κοκτέιλ Piña Colada
15 min
Brownie χωρίς γλουτένη
45 min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
1 h 50 min
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 h
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 h