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Cassoulet de haricots et salsiccia
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
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15 g d'huile d'olive
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400 g de bouillon de légumes chaud
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500 g de tomates pelées en dés, en boîte
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1 c. à café de sel
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2 feuilles de laurier, sèches
-
400 g de saucisse italienne sans la peau
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280 g de bulbes de fenouil détaillés en morceaux (3 cm)
-
500 g de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
-
1 bouquet de persil frais haché
Nutrition per 1 portion
Calories
558.2 kcal /
2335.4 kJ
Protein
29.5 g
Fat
31.6 g
Carbohydrates
41.2 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
10.1 g
Sodium
1426.1 mg
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