Cassoulet de haricots et salsiccia

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de bouillon de légumes chaud
500 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sel
2 feuilles de laurier, sèches
400 g de saucisse italienne sans la peau
280 g de bulbes de fenouil détaillés en morceaux (3 cm)
500 g de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
1 bouquet de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1426.1 mg

Protein 29.5 g

Calories 2335.4 kJ / 558.2 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tartelettes aux légumes

55 min

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50 min

Quiche aux épinards et tomates

1 h 45 min

Poulet pékinois

45 min

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 min

Chili con cervelas

1 h

Gratin de l’armailli

50 min

Salade de pâtes aux légumes

1 h

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40 min

Chaussons aux légumes

1 h 10 min

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Croûtes au fromage au four

35 min