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Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
16 tranches
Ingredients
-
60 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
-
240 g de riz blanc à grain court240 g de riz complet
-
100 g de dattes dénoyautées
-
140 g de pommes en quartiers
-
1 ½ c. à café de levure chimique
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
-
1 c. à soupe de cosses de psyllium
-
½ c. à café de sel
-
80 g de noix décortiquée
-
4 œufs
-
100 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tranche
Sodium
204.2 mg
Protein
3.5 g
Calories
685.2 kJ /
163.8 kcal
Fat
8.6 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
19.4 g
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