Mini-Burger

5.0 1 rating

Prep. 55 min

Total 2 h 40 min

25 Stück

Ingredients

Brötchen

Eier
4
Milch
190 g
frische Hefe zerbröselt
20 g
Butter
30 g
Honig
70 g
Mehl
560 g
Sesam, jede Farbe zum Bestreuen

Patties und Fertigstellung

Koriander, frisch abgezupft
5 g
Chili, frisch entkernt, in Stücken (1 cm)
10 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
730 - 750 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
½ - ¾ TL
Worcestershire Sauce
1 - 2 TL
Dijonsenf
1 ½ TL
pflanzliches Öl zum Braten
Cheddar
25 Scheiben
Mayonnaise
200 g
Eisbergsalat halbiert
13 Blätter
Tomate halbiert
13 Scheiben
rote Zwiebel in Ringen (1 mm)
50 g
Gewürzgurken in Scheiben (2 mm)
1 - 2
Barbecue-Sauce zum Bestreichen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 398 mg

Protein 16 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2 h

Ofenburger

Ofenburger

2 h 45 min

Weisse Schoggimilch

Weisse Schoggimilch

8 min

Griechische Fleisch-Bällchen (Köfte)

Griechische Fleisch-Bällchen (Köfte)

1 h 30 min

Risottata mit Huhn und Pilzen

Risottata mit Huhn und Pilzen

40 min

Klassische Lasagne

Klassische Lasagne

1 h 10 min

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30 min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 min

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40 min

Cappuccino Frappé

Cappuccino Frappé

15 min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6 h 30 min

Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

1 h 30 min