Skip to main content Search

Blitz Béchamel
4.6 13 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
850 g
Sign up for free

Ingredients

  • Vollmilch
    750 g
  • Butter in Stücken (1 cm)
    50 g
  • Weissmehl
    70 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 319 mg
Protein 4 g
Calories 550 kJ / 131 kcal
Fat 8 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland
Sauce macht den Unterschied 12 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

4.9(34)

50 min

Champignonrahmsauce

4.7(18)

30 min

Einfache Bratensauce

4.1(10)

55 min

Börek vom Backblech

4.6(14)

1 h

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

4.4(5)

30 min

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

3.6(8)

40 min

Kartoffelgratin

4.3(37)

1 h 10 min

Vanillejoghurt

4.5(2)

12 h 30 min

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

4.2(53)

40 min

Bechamelsauce

5.0(14)

15 min

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.8(59)

5 min

6-Strang-Butterzopf

4.6(54)

2 h 35 min