Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 2143 kJ / 514 kcal

Fat 32 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Paštika z uzeného lososa a kopru

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 min

Zapečené brambory s lososem a koprem

Zapečené brambory s lososem a koprem

1 h

Slaný závin s osmahnutými bramborami

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 h 30 min

Plněná rajčata

Plněná rajčata

25 min

Polenta s hříbky

Polenta s hříbky

55 min

Pivní česnekovo-sýrové fondue

Pivní česnekovo-sýrové fondue

30 min

Banány smažené v těstíčku

Banány smažené v těstíčku

40 min

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2 h 40 min

Omeleta s parmazánem

Omeleta s parmazánem

45 min

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30 min

Placky ze čtyř druhů sýru

Placky ze čtyř druhů sýru

40 min

Bramborová tortilla se sýrem a slaninou

Bramborová tortilla se sýrem a slaninou

50 min