Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 2143 kJ / 514 kcal

Fat 32 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50 min

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30 min

Borůvkové muffiny

Borůvkové muffiny

45 min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 min

Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

35 min

Turecké rohlíčky Poca

Turecké rohlíčky Poca

2 h 10 min

Košíčky se slaninou a párky

Košíčky se slaninou a párky

35 min

Křupavé parmazánové tyčinky

Křupavé parmazánové tyčinky

35 min

Terina z krůtích prsou se žampióny

Terina z krůtích prsou se žampióny

2 h

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

40 min

Guacamole s kaviárem

Guacamole s kaviárem

10 min

Smetanová česneková polévka s bůčkem

Smetanová česneková polévka s bůčkem

35 min