Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Salată cu carne și rucola

4.8(39)

35 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(33)

1 h 10 min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

4.1(30)

35 min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4.0(2)

4 h 55 min

Musaca

4.8(5)

2 h 30 min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

4.6(14)

20 min

Risoni cu pui și pesto

4.8(25)

35 min

Salată cu pui

5.0(1)

1 h 20 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

5.0(9)

2 h 10 min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

5.0(1)

15 h 40 min

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(16)

45 min

Salată caldă de pui și cartofi

4.7(100)

55 min

 Show all
Show all