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香辣虾沙拉配螺旋红萝卜黄瓜

香辣虾沙拉配螺旋红萝卜黄瓜
4.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 20 min
4 人份
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Ingredients

  • 小黄瓜 细长型，修剪末端
    600 克
  • 红萝卜 去皮，细长型
    100 克
  • 无盐香烤花生
    60 克
  • 蒜瓣
    4 个
  • 新鲜红辣椒 (optional) 去籽，切半
    1 条
  • 橄榄油
    50 克
  • 盐
    ¾ 茶匙
  • 甜红椒粉
    ½ 茶匙
  • 大虾 去壳，去肠线(可选择保留虾尾)
    500 克
  • 新鲜香茅 切成薄片(约2毫米)
    10 克
  • 青柠汁
    35 克
  • 蜂蜜
    30 克
  • 芫荽叶 切碎
    2 小支

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1202.4 mg
Protein 22.8 g
Calories 1501.5 kJ / 358.9 kcal
Fat 21.4 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 3.1 g
Carbohydrates 21.8 g

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