塔香炒蛤蜊

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

4 人份

Ingredients

薑
10 克
蒜頭
10 克
新鮮紅辣椒
10 克
蔥切小段
30 克
蔭豆豉 (optional) 以清水沖洗，瀝乾
1 滿茶匙
油
20 克
醬油
15 克
糖
1 茶匙
米酒
30 克
水
80 克
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
500 克
九層塔
40 克

Difficulty

easy

Nutrition per 4 人份

Sodium 3843.1 mg

Protein 77.7 g

Calories 2957.5 kJ / 706.9 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 32.5 g

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