Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 portie

Ingredients

witte wijn
50 g
kippenborst filets, zonder vel
4
mortadella
4 sneetjes
Fontina kaas
4 sneetjes
asperges, groen in tweeën gesneden
8 stengels
12 verse sperziebonen
uien gehalveerd
100 g
verse champignons gehalveerd
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
olie om te bakken
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
water
1000 g
zout plus extra voor kruiden
¾ theelepel
peper, gemalen plus extra voor kruiden
¾ theelepel
pasta, droog Type tubetti rigatoni
300 g
peterselie, vers gehakt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 948 mg

Protein 60.3 g

Calories 3172.3 kJ / 758.2 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 63.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 h 10 min

Knapperig brood

Knapperig brood

No ratings

Blauwe bessen Jam

Blauwe bessen Jam

No ratings

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

No ratings

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

No ratings

Quiche met kool en broccoli

Quiche met kool en broccoli

1 h 30 min

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

35 min

Druiven en cava trifle

Druiven en cava trifle

No ratings

Brioche

Brioche

5 h

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3 h 50 min

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

No ratings

Risottata Aziatische noedels met groenten

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min