Frango de fricassé

3.8 15 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 doses

Ingredients

salsa
20 g
frango c/ osso, cortado em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
20 g
azeite
20 g
dentes de alho cortados ao meio
2 - 3
cebola cortada em fatias
200 g
vinho branco
100 g
água
450 g
gemas de ovo
4
limão só o sumo
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1143.2 mg

Protein 55.5 g

Calories 3069.6 kJ / 733.7 kcal

Fat 48.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

You might also like...

Salsichas frescas com batata

Salsichas frescas com batata

35 min

Crumble de alperce sem glúten

Crumble de alperce sem glúten

45 min

One pot de frango

One pot de frango

25 min

Esparguete à carbonara

Esparguete à carbonara

30 min

Ramen japonês

Ramen japonês

1 h 40 min

Guisado de carne com marmelo e castanhas

Guisado de carne com marmelo e castanhas

10 h 45 min

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

50 min

Massa cremosa com frango e brócolos

Massa cremosa com frango e brócolos

30 min

Arroz de frango e cogumelos

Arroz de frango e cogumelos

30 min

Carbonara de salsichas

Carbonara de salsichas

40 min

Puré de batata

Puré de batata

45 min

Frango à Brás

Frango à Brás

35 min