Devices & Accessories
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 μερίδες
Ingredients
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι20
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές1000 γρ.
-
αλάτι για το πασπάλισμα½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
-
βούτυρο1 κ.σ.
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού250 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου400 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
637 mg
Protein
47 g
Calories
3673.1 kJ /
877.9 kcal
Fat
56.8 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
18.7 g
Carbohydrates
34.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Βράσιμο μακριών ζυμαρικών
No ratings
Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια
10 min
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1 h 30 min
Φιλέτο πιπεράτο
20 min
Γαλατόψωμο
2 h 20 min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 min
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
No ratings
Σταφιδόψωμα
1 h
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1 h 20 min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 min
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 h
Παστίτσιο
2 h 30 min