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Thermomix® TM7
Compatible
Gâteau à la vapeur à l'orange et au campari
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
8 portions
Ingredients
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200 g d'oranges pelure enlevée, chair coupée en segments
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20 g de miel
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20 g de liqueur type Campari
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20 g de gin
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230 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule et le papier cuisson
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230 g de sucre en poudre
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2 c. à café d'extrait naturel de vanille
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4 œufs
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120 g de lait
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3 c. à café de zeste d'orange
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230 g de farine de blé et un peu pour le moule
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2 c. à café de levure chimique
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1100 g d'eau
La sauce à la vanille
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6 jaunes d'œufs
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450 g de lait
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75 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
Nutrition per 1 portion
Calories
618.7 kcal /
2588.5 kJ
Protein
11.2 g
Fat
31.5 g
Carbohydrates
71.2 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
18.2 g
Sodium
183.8 mg
