Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM5)
TM5 TM6

Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM5)

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 700 g wody
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 300 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
  • 180 g cukru
  • 110 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 300 g mąki pszennej
  • 40 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
  • 1 jajko
  • 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 370 g mleka
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    or 50 g skrobi kukurydzianej
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • migdały, w płatkach, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1382 kJ / 330.3 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
43.6 g
Fat
15.3 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
1.3 g
Sodium
106 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes