Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g farinha de trigo 00, mais q. b. para polvilhar
- 250 g água gelada
- 60 g cubos de gelo
- 15 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar e servir
- 12 g sal
-
2
g fermento biológico seco
or 6 g fermento biológico fresco - 150 g molho de tomate
- 6 mussarelas de búfala, bolas médias, em rodelas
- q.b. folhas de manjericão fresco
- Nutrition
- per 1 fatia
- Calories
- 1014.5 kJ / 242.5 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 599.2 mg
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