Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g noz
- 120 g açúcar
- 180 g manteiga em pedaços
- 2 ovos
- 1 gema de ovo
- 150 g mel
- 380 g farinha tipo 55
- 10 g cacau em pó
- 1 c. sopa de mistura de especiarias p/ pão de gengibre (ver dica)
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
Glacé e montagem
- 200 g açúcar
- 1 clara de ovo
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar (ver dica)
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 21587 kJ / 5159.4 kcal
- Protein
- 75.6 g
- Carbohydrates
- 754.5 g
- Fat
- 218.8 g
- Saturated Fat
- 104.1 g
- Fibre
- 19.6 g
- Sodium
- 896.4 mg
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