Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.6 5 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
3 - 4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
300 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
2 πρέζες
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27.9 g

Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μαγικό 23 Recipes
Greece

You might also like...

Αριάνι

Αριάνι

5 min

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 h 20 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 h 10 min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3 h 20 min

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

No ratings

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 min

Πέστο λιαστής ντομάτας

Πέστο λιαστής ντομάτας

15 min

Μους φέτας

Μους φέτας

10 min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 h

Χοιρινό με πράσα

Χοιρινό με πράσα

1 h 10 min

Αρακάς λαδερός

Αρακάς λαδερός

1 h

Αβγά ποσέ

Αβγά ποσέ

15 min