Devices & Accessories
Pad Thai
Prep. 15 min
Total 45 min
6 μερίδες
Ingredients
-
φιστίκια, ανάλατα60 γρ.
-
noodles ρυζιού πλατιά300 γρ.
-
αβγά3
-
νερό500 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2 - 3
-
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια20 - 30 γρ.
-
φιστικέλαιο30 γρ.
-
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα450 - 500 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
σάλτσα ψαριού (fish sauce)50 γρ.
-
πελτέ ντομάτας10 γρ.
-
λάιμ μόνο τον χυμό½
-
φύτρες φασολιών, φρέσκες100 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
-
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα2
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1462.8 mg
Protein
23 g
Calories
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Fat
13.1 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
55.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Παράθυρο
28 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Βράσιμο ζυμαρικών
No ratings
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Άγριο ρύζι με μήλα
50 min
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
No ratings
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
No ratings
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
No ratings
Χυμός καρπούζι με λάιμ
10 min
Σεβίτσε σολομού
No ratings
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 h 55 min
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
No ratings
Γρήγορο πόριτζ
10 min
Ρύζι με θαλασσινά
No ratings