Piza napoletana

4.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

2 doses

Ingredients

água
450 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
8 g
sumo de limão
30 g
tomate em pedaços
220 g
queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias
200 g
Azeite extra virgem q.b. p/ regar
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 41.9 g

Calories 4136.2 kJ / 988.6 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 146.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 52 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2 h

Mini pavlovas com gelado de framboesa

13 h

Piza carbonara

1 h

Bombons de morango

35 min

Noodles com ovo

1 h

Reforço energético de cúrcuma, canela e gengibre

20 min

Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

9 h

Mini pizas WoW

2 h

Croissants no forno com frutos silvestres

40 min

Mojito de amora

1 h 45 min

Panacota com pêssego

3 h 15 min

Pão tibetano “Balep korkun”

1 h 30 min