Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Φιλέτο πιπεράτο
Prep. 20 min
Total 20 min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
217.4 mg
Protein
69.1 g
Calories
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Fat
71.4 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
30.7 g
Carbohydrates
5.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Sensor
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1 h 30 min
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45 min
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Μοχίτο φράουλα
10 min
Γαλατόψωμο
2 h 20 min
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1 h 35 min
Ρύζι με θαλασσινά
No ratings
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3 h 10 min
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 h
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 h 5 min
Χοιρινό με πράσα
1 h 10 min
Γκουακαμόλε
5 min