Relish de courgettes aux nectarines

Relish de courgettes aux nectarines

4.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 5 min

6 bocaux

Ingredients

75 g d'oignons de printemps, avec la partie verte, coupés en morceaux
120 g de poivrons rouges coupés en morceaux
500 g de courgettes coupées en morceaux (voir conseil)
300 g de nectarines dénoyautées, coupées en morceaux
100 g de vinaigre de cidre
15 g d'huile de tournesol
210 g de vin blanc
110 g de sucre
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café d'origan séché
1 ½ c. à café de graines de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 2 g

Calories 731.4 kJ / 174.8 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conserves faciles 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Chai à la citrouille et aux épices

No ratings

Cassoulet de haricots et salsiccia

50 min

Ketchup à la courge

3 h 30 min

Petits pains aux fruits

3 h 5 min

Choco-praliné abricot

No ratings

Natillas

1 h

Glace à la noisette

5 h 20 min

Soupe de nouilles au poulet

1 h 35 min

Pain au vin rouge et aux noix

15 h 30 min

Pain d'épeautre et de blé

12 h

Soft ice vanille

13 h

Pain de seigle valaisan

10 h