Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 60 h 30 min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

1 h 25 min

Veganská boloňská omáčka

Veganská boloňská omáčka

50 min

Bernské rösti (TM6)

Bernské rösti (TM6)

No ratings

Tahini

Tahini

25 min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20 min

Bernské rösti

Bernské rösti

40 min

Brynzové halušky

Brynzové halušky

55 min

Hummus

Hummus

5 min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 min

Žitné bulky

Žitné bulky

12 h

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 min