Devices & Accessories
Napa Kimchi
Prep. 15 min
Total 15 h
1800 gramů
Ingredients
-
30 gramů rýže
-
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
-
3 čajové lžičky soli
-
200 gramů mrkve na kousky
-
150 gramů bílé ředkve na kousky
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
-
6 stroužků česneku
-
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
-
50 gramů hnědého cukru
-
2 polévkové lžíce rybí omáčky
-
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
-
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
easy
Nutrition per 100 gramů
Sodium
192 mg
Protein
1 g
Calories
152 kJ /
36 kcal
Fat
0 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fermentace
5 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Korejská smažená křidélka
3 h 10 min
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25 min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6 h
Domácí šunka
49 h
Lutika
1 h 20 min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 h 35 min
Pico de Gallo
5 min
Malajské kokosové kuře
10 h
Low carb květákové slané koláče
1 h 20 min
Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem
40 min
Dýňovo-zázvorová polévka
35 min
Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem
1 h 30 min