Devices & Accessories
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Prep. 10 min
Total 10 min
4 μερίδες
Ingredients
-
μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 41
-
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση1
-
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια300 γρ.
-
σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)30 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου10 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
χυμό κράνμπερι30 γρ.
-
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)40 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ρόκα50 γρ.
-
τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο60 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
5 g
Calories
969 kJ /
231 kcal
Fat
15 g
Fibre
3.9 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δροσερές σαλάτες
10 Recipes
International
International
You might also like...
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
No ratings
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
40 min
Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα
35 min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
No ratings
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
No ratings
Paris on ice
2 h 10 min
Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα
15 min
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
No ratings
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 min
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25 min
Σάλτσα με κράνμπερι
25 min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 h 10 min