Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

2.9 51 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 20 min

20 Stück

Ingredients

Petersilie grob gehackt
5 Stängel
Schnittlauch in feinen Röllchen
3 EL
Thymian abgezupft
3 Zweige
Dill grob gehackt
3 Stängel
Nusskern-Mischung, ganz
75 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (5 cm)
1000 g
Paniermehl
120 g
Eigelb
1
Salz
1 ½ TL
Zucker
2 Prisen
Hartweizengrieß
120 g
Speisestärke
10 g
Haferflocken, kernig
80 g
Senf
30 g
Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft
250 g
Mehl zum Bearbeiten
Öl
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 231 mg

Protein 5 g

Calories 565 kJ / 135 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spielmacher! 17 Recipes
Germany

You might also like...

Omelette-Burger

40 min

Baumkuchen

1 h 30 min

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30 min

Kartoffel-Körbchen mit Eiern und Speck

40 min

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

1 h 30 min

Apfel-Gugelhupf

2 h 30 min

Bananen-Walnuss-Monkey-Muffins

2 h

Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

1 h 25 min

Blumenkohl-Wings

45 min

Kartoffel-Rosmarin-Fladen

1 h

Schoko-Quark-Schnitten mit gepufftem Weizen

3 h

Veggie-Cheeseburger-Rolle

45 min