Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Salată a la russe

1 h 20min

Mini focacce

3 h 30min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 h 25min

Coleslaw

10min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Show all

Show all