水煎包

水煎包

4.3 13 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

12 顆

Ingredients

水
250 克
乾酵母粉
1 茶匙
糖
30 克
中筋麵粉
500 克
鹽
1 茶匙
油多備一些煎煮用
20 克
豬絞肉
300 克
高麗菜切塊(約3公分)
240 克
冬粉先泡水軟化，剪2段
30 克
香油多備一些起鍋前用
2 大匙
醬油
1 大匙
黑胡椒粉
2 小撮
麵粉加水100克調勻
1 茶匙
白芝麻適量，或黑白芝麻混合

Difficulty

medium

Nutrition per 1 顆

Protein 11.7 g

Calories 1115.2 kJ / 266.4 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 36.8 g

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