Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à crêpes
- 250 g de farine de blé
- 80 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 600 g de lait demi-écrémé
- 40 g de beurre doux, fondu
La mousse de mangue
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 15 g de vinaigre de mangue
- 60 g de sucre en poudre
- 500 g de crème fraîche, très froide
- 200 g de mangues mûres, taillées en lamelles
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2273 kJ / 542 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 57.4 g
- Fat
- 29.5 g
Alternative recipes
Gâteau à l'ananas meringué
12h
Roulé de speculoos au chocolat
2h 50min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45min
Raifort au coing
No ratings
Gâteau de crêpes à l'orange
8h 10min
Calamar à la piperade
35min
Gâteau poire et porto à la vapeur
45min
Gâteau magique à la noix de coco
1h
Makis façon burrito
45min
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Crème caramel au tofu soyeux
2h 25min
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3h 15 min