Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ριζότο με γαλοπούλα
Prep. 10 min
Total 35 min
6 μερίδες
Ingredients
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
21.5 g
Calories
1414 kJ /
336 kcal
Fat
9 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
35.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γιορτινές Γεύσεις
23 Recipes
International
International
You might also like...
Ριζότο με λεμόνι
30 min
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 min
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35 min
Piña Colada
10 min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 min
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24 h 45 min
Μαγειρίτσα
1 h 5 min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1 h 35 min
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1 h 5 min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2 h