松露馬鈴薯烤餅佐酒醋雞肉

松露馬鈴薯烤餅佐酒醋雞肉

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Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

12 塊

Ingredients

馬鈴薯烤餅

馬鈴薯去皮，切塊
450 克
水
450 克
鮮奶油
50 克
鹽
1 ½ 茶匙
帕瑪森起士粉
1 大匙
黑松露醬
2 茶匙
芹菜切碎
15 克
蛋
1 顆

松露起司抹醬

牛奶
80 克
奶油乳酪
55 克
奶粉
1 ½ 大匙
黑松露醬
2 茶匙
帕瑪森起士粉
2 茶匙
水
1 大匙

酒醋雞肉

去骨去皮雞腿肉
1 隻
黑胡椒粉
¼ 茶匙
鹽
¼ 茶匙
白酒
½ 茶匙
義大利黑醋
½ 茶匙
橄欖油
½ 茶匙
新鮮迷迭香
1 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 塊

Protein 7.4 g

Calories 450 kJ / 107 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 8.6 g

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