Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
Prep. 30 min
Total 1 h
40 unidades
Ingredients
Langostinos salteados
-
40 langostinos crudos medianos pelados
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
2 dientes de ajo picados
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
Puré de guisantes
-
800 g de agua
-
500 g de guisantes congelados
-
100 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
-
1 diente de ajo
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada (optional)
-
70 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
-
1 cucharada de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de leche entera
-
30 g de queso parmesano rallado
-
10 hojas de menta fresca
Montaje
-
10 rebanadas de pan de molde de piquillos, blanco o integral
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
3.34 g
Calories
262 kJ /
63 kcal
Fat
3.64 g
Fibre
1.05 g
Carbohydrates
4.14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Feliz Navidad
17 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Tiramisú de frutos del bosque
1 h 50 min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 min
Tartaletas de tortilla con guacamole
30 min
Timbales de calabacín con queso fresco
45 min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2 h 15 min
Minicroissants de langostino y sobrasada
1 h 20 min
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1 h 40 min
Rollitos de lenguado y gambas
45 min
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 min
Bruschetta de pollo y rúcula
40 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min