Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1000 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ - 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt, nach Geschmack
- 1 Prise Muskat
- 100 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 972 kJ / 232 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Käsesuppe
15 分
Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen
35 min
Zwiebelsuppe
40 分
Kartoffel-Senf-Cremesuppe mit Setzei
45 min
Cheddar-Brokkoli-Suppe
30 分
Maiscremesuppe
30 分
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40 分
Brokkolicremesuppe
35 min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
30 分
Kartoffel-Käse-Suppe
30 分
Parmesansüppchen
25min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
40 分