Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chałka z waniliową kruszonką
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
2 sztuki
Ingredients
Waniliowa kruszonka
-
40 g mąki krupczatki, typu 45040 g mąki pszennej typu 450
-
30 g cukru wanilinowego30 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
30 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Chałka
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g cukru
-
150 g maślanki150 g mleka
-
2 żółtka (patrz wskazówka)
-
2 jajka rozmiar M (patrz wskazówka)
-
560 g mąki pszennej typu 450
-
½ łyżeczki soli
-
40 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 białka roztrzepane
Nutrition per 1 sztukę
Calories
2048.2 kcal /
8569.6 kJ
Protein
52.8 g
Fat
76.1 g
Carbohydrates
289.5 g
Fibre
13.4 g
Saturated Fat
43.7 g
Sodium
762.7 mg
