Hähnchen-Gyros-Topf

Name: Hähnchen-Gyros-Topf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 - 600 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut; 5 g Salz; 15 - 25 g Gyrosgewürz; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 250 g Reis, parboiled; 550 g Wasser; 400 g rote Paprika; 100 g Zwiebeln; 2 TL Majoran; 20 g Öl; 1 EL Speisestärke

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Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 30 min

Serving size 4 Portionen

Ingredients

500 - 600 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, geschnetzelt (1 cm)
5 g Salz
15 - 25 g Gyrosgewürz
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
250 g Reis, parboiled, gewaschen
550 g Wasser und mehr zum Anrühren
400 g rote Paprika, in Streifen (1 cm)
100 g Zwiebeln, halbiert
2 TL Majoran
20 g Öl
1 EL Speisestärke

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 3168 kJ / 757 kcal
Protein: 52 g
Carbohydrates: 111 g
Fat: 22 g
Saturated Fat: 4 g
Fibre: 36.6 g
Sodium: 262 mg