Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 200 g Milch
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 60 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 30 g frische Hefe, zerbröselt
- 3 Eigelb
- 1 gestr. TL Salz
-
Öl zum Ausbacken
or Butterschmalz zum Ausbacken -
200
g Aprikosenkonfitüre zum Füllen
(optional)
or 200 g Wild-Preiselbeeren zum Füllen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1187 kJ / 284 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 251 mg
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