Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Ρόστι Βέρνης

Πέστροφες με βασιλικό

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

Παλουζές

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)