Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

8 porții

Ingredients

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 66 mg

Protein 7 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Fat 44 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
International

You might also like...

Suc de mandarine și portocale

Suc de mandarine și portocale

5 min

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

36 h

Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)

Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)

2 h 15 min

Înghețată cremoasă de vanilie

Înghețată cremoasă de vanilie

No ratings

Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

No ratings

Brunch italian

Brunch italian

No ratings

Cocktail cu espresso

Cocktail cu espresso

15 min

Gulaș

Gulaș

2 h 35 min

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Marțipan

Marțipan

No ratings

Tort de înghețată Neapolitan

Tort de înghețată Neapolitan

21 h 10 min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2 h 35 min