Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

făină plus pentru modelare
250 g
ulei vegetal
30 g
apă
120 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
parmezan tăiat bucăți
80 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
roiniță
1 fir
smântână fermentată, 20% grăsime
300 g
piper măcinat plus pentru asezonare
¼ linguriță
jambon Serrano felii subțiri, rupte grosier
100 g
caise coapte, tăiate felii
500 g
rucola în bucăți (5 cm)
125 g
ulei de măsline
2 linguri
oțet balsamic
2 lingurițe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2980 kJ / 712 kcal

Fat 40 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Hornazo

Hornazo

No ratings

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Tartă cu cheag de portocale

Tartă cu cheag de portocale

1 h 20 min

Spaghetti Vongole

Spaghetti Vongole

No ratings

Parfait de chai latte

Parfait de chai latte

29 h 5 min

Gem de usturoi negru și ceapă

Gem de usturoi negru și ceapă

No ratings

Risotto

Risotto

40 min

Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

No ratings

File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Rulouri lipicioase

Rulouri lipicioase

3 h 45 min

Pissaladière

Pissaladière

No ratings

Pâine cu fructe uscate

Pâine cu fructe uscate

2 h 55 min