Devices & Accessories
Hornazo
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
20 bucăți
Ingredients
Aluat
-
apă100 g
-
zahăr1 priză
-
drojdie proaspătă fărâmițată25 g
-
vin alb80 g
-
untură de porc60 g
-
ulei de măsline25 g
-
făină500 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
sare10 g
Carne marinată
-
sare1 linguriță
-
apă250 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)600 g
-
boia de ardei, dulce1 linguriță
Ouă
-
ouă mijlocii (53-63 g) din frigider4
-
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Asamblare
-
făină
-
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)150 - 200 g
-
gălbenuș bătut1
-
șuncă Ibérico felii subțiri100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Sodium
261.7 mg
Protein
13.9 g
Calories
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Fat
13.7 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
20.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Brunch de Paște
14 Recipes
International
International
You might also like...
Ouă umplute
25 min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
1 h 10 min
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1 h 45 min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
50 min
Midii cu sos thailandez cu curry verde
No ratings
Cheesecake cu dovleac
6 h 45 min
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4 h 25 min
Pâine cu fructe uscate
2 h 55 min
Sos de piper
30 min
Lapte de pasăre
40 min
Dip de praz și somon afumat
55 min
Pâine integrală coaptă la aburi
2 h