Devices & Accessories
Pulpă de vită cu salată de cartofi
Prep. 35 min
Total 45 min
4 porții
Ingredients
Unt cu ierburi aromatice
-
șalotă (aprox. 10 g)½
-
cățel de usturoi1
-
cimbru proaspăt doar frunzele5 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele4 fire
-
unt nesărat cuburi80 g
-
sare de mare2 prize
-
piper negru măcinat2 prize
Salată de cartofi
-
cepșoare bucăți (2 cm)4
-
cimbru proaspăt doar frunzele4 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți2
-
ulei de măsline extravirgin60 g
-
oțet de vin roșu30 g
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare de mare plus după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat plus după gust2 prize
-
apă clocotită500 g
-
cartofi noi sferturi700 g
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
pulpă de vită4 bucăți
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
53 g
Calories
2924 kJ /
700 kcal
Fat
41 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gata în mai puțin de 45 Minute
10 Recipes
International
International
You might also like...
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 min
Bol cu pui în stil marocan
45 min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 h 30 min
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30 min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 h 15 min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3 h 30 min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Milkshake cu mango
10 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 h 35 min
Fettucine cu roșii și crevete
50 min
Salată cu carne și rucola
35 min