Indisk karry med rejer

Indisk karry med rejer

4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portioner

Ingredients

  • ris, basmati
    250 g
  • olivenolie
    40 g
  • løg opdelt
    100 g
  • korianderblade, friske plus ekstra til pynt
    10 g
  • ingefær skåret i runde skiver (2 mm)
    20 g
  • grøn chili, frisk
    1
  • fed hvidløg
    3
  • spidskommen, stødt
    2 tsk
  • koriander, stødt
    2 tsk
  • gurkemeje, stødt
    ½ tsk
  • salt
    1 tsk
  • tomatpure
    70 g
  • kokosmælk
    400 g
  • rejer, friske, pillede
    500 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 28 g
Calories 2651 kJ / 634 kcal
Fat 30 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all