Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną

Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną

4.8 401 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
4 porcje

Ingredients

  • 3 - 4 gruszki dojrzałe
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
  • 500 g wody
  • 3 jajka
  • masło do natłuszczenia
  • 1 szczypta soli
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 500 g twarogu, chudego lub półtłustego, podzielonego na kawałki
  • 75 g kaszy manny
  • 6 - 8 łyżeczek żurawiny, do mięs (patrz wariant)
  • 2 łyżki migdałów, w płatkach

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 719.4 kcal / 3009.7 kJ
Protein 25 g
Fat 36.4 g
Carbohydrates 77.1 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 20.3 g
Sodium 623 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...