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Spagnolette siciliane
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
20 pezzi
Ingredients
Ripieno alla ricotta
-
230 g zucchero
-
500 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
1 - 2 pizzichi di cannella in polvere + q.b.
-
150 g di gocce di cioccolato fondente
-
1000 g di acqua
Impasto di pasta Savoiarda
-
300 g zucchero
-
4 uova
-
1 pizzico di bicarbonato di sodio
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
29.9 mg
Protein
5.9 g
Calories
984.9 kJ /
235.4 kcal
Fat
4.6 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
45.5 g
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